2023年3月25日2022年度週末は連続して春雨 まだ囲炉裏の焚火がいいね3月25日(土) 桜の開花宣言が各地で相次ぎ、例年より早い花の季節を迎えています。 都幾川の山里も桜のつぼみが膨らんで開花が始まり、NPOの活動拠点七重窯場では一足早く七分咲きの桜が鮮やかです。 この日は先週に続いてあいにくの雨天。...
2023年3月18日2022年度「ときがわ茶」作り支援事業 雨で延期しました3月18日(土) 無農薬栽培の「ときがわ茶」は、標高400~700メートル、ときがわ町大野地区の山の茶畑で茶葉が順調に育っています。 この日の事業は茶畑の施肥と茶葉の刈り揃え作業を予定していましたが、久しぶりの雨天で事業は延期となりました。...
2023年3月11日2022年度山里に春到来 ジャガイモを植え、タラの芽育成地作り3月11日(土) 都幾川の山里は春いっぱいです。 梅の花が満開であちこちからウグイスの鳴き声も聴こえます。 この日の作業は山の畑で無農薬、有機栽培の野菜作りの準備作業がメーンで、まずジャガイモの種を植える作業から。 種芋を二つに切って切り口を灰でまぶし、耕した畑に丁寧に植え...
2023年3月4日2022年度冬の山仕事 お土産は「都幾川源流根付きワサビ」です3月4日(土) 暖かい日差しの中で、参加者は源流ワサビの育成、コナラ林から原木の搬出、柚子畑の剪定、竹炭の窯出し等にそれぞれ分かれて活動しました。 源流ワサビの育成は、地域の方が大切に育ててきたワサビ育成地(ワサビ田)を当NPOが引き継ぎ、11月から2月の厳寒期にワサビを採...