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「よもぎ餅作り」 春の香りと味を堪能

更新日:2019年5月28日

3月30日(土)



今日の(山里)ごちそう

 ときがわ町の山里に春の到来です。 桜やツツジ等の花木はまだ咲き揃いませんが、まもなく満開の季節を迎えます。 地面では一足早くヨモギが緑の葉を広げています。 このヨモギを摘んで「よもぎ餅」を作り、春の香りと味を楽しむのがこの事業です。 参加者は・ヨモギを摘む・草もちを作る?猪鍋を作るグループに分かれ活動し、全員が集まって春の香りいっぱいのよもぎ餅、熱々の猪鍋等を楽しみました。

積んだヨモギを選別

 交流会では、山里の伝統食の話や県内各地から集まった参加者の自己紹介で、会場の竹の谷文化センターは賑やかな雰囲気に包まれました。 帰りには「よもぎ餅」がお土産で、山里の春の香りを各自持ち帰りました。



全員で食事


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