雨にも負けず会員が集まり 山の特産品作り

６月１９日（土）

無農薬栽培茶・源流わさび・土窯で焼いた竹炭、竹酢液

　この日は朝から雨天記、そんな中でもＮＰＯ七飯窯場には１０名程の会員が集まりました。 雨は降りやまず外作業は無理。 参加者はまず炉端で薪を燃やし、鉄瓶で湯を沸かしてコーヒーを飲むことがこの日の活動が始まります。 この日の作業は竹炭と竹酢液のパック詰め。 参加者は慣れた手順で、竹炭、竹酢液をパックに詰めてラベルを張って山里の特産品に仕上げました。

山里の恵み　蜂蜜作りも始めました

また、別の場所でも蜂蜜のパック詰め作業を行って商品とし、町内の直売所の人気商品となっています。 当ＮＰＯは竹炭、竹酢液、無農薬茶、蜂蜜、まな板等山里の特産品を商品化して、年間を通して町内の農産物直売所などで販売しています。