無農薬栽培「ときがわ茶」作り 春の作業です

３月２１日（土）

山の茶畑で刈り揃え作業です

　都幾川の山里にウグイスの声が聴こえます。この日は暖かい春の陽ざしの中で、参加者は茶畑の春の手入れ作業を行いました。この時期、茶株の落ち葉を丁寧に取り除き、茶葉刈り払い機とトリマーを使って茶株をきれいに刈り揃え、また、有機肥料の散布等も行う大切な春の仕事です。古い茶葉を刈り払うと５月には新芽がそろって出てきます。

山の茶畑で作業するメンバーです

作業に慣れているベテラン会員と初めて作業する会員が和気あいあいで作業に取り組みました。

ときがわ町内農産物直売所で販売する「ときがわ茶」は全国的にも珍しい無農薬栽培茶で、化学肥料も除草剤も一切使用しない健康茶です。標高４～７００メートルの山の茶畑で栽培され、排気ガスも無くきれいな大気の中で茶葉が育ちます。

「ときがわ茶」は年間を通して多くのリピーターの皆さんがご愛用しています。