3月26日(土)
この日の事業は、春の恒例事業「よもぎ餅」作りでしたが、コロナ感染症が未だ終息しない状況では実施が困難と判断して今年も事業を中止しました。 山里の小径沿いに芽を出すヨモギを摘んで米粉で作るよもぎ餅は、春を告げる山里の味です。 待ち望んでいたよもぎ餅が今年も食べられなくて残念です。
この日の参加者は、まだ作業の残っていた茶畑の刈り揃え作業と竹炭作りの窯出し作業のグループに分かれて活動しました。 茶畑は今年も順調に茶葉が育って、5月中旬には無農薬栽培の「ときがわ茶」が例年通りできる見込みです。
また、伝統の土窯で作る竹炭は今回が今年2回目の窯出し。 期待通りの立派なできばえで前回の焼き過ぎだったリベンジを果たしました。
山里の草木は一斉に芽吹き、梅、桃、桜、つつじ等が花を開きます。 山里が一年で最も輝く花の時節、皆さんお出かけください。
Comments