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石窯でピザ作り

  • 執筆者の写真: taggucchi
    taggucchi
  • 2018年10月27日
  • 読了時間: 1分

10月27日(土) ときがわ町大野地区 七重窯場


 当NPO手作りのピザ窯で焼いたピザは、毎回「美味しいピザ」と評判です。 この日の参加者は、事前に用意したピザ生地をこね、好みの具材をのせ、石窯で次々にピザを焼きあげました。 薪で炊いたピザ窯は具合が良く、今回も大変おいしいピザが出来上がりました。 お腹いっぱいの美味しいピザで参加者は満腹、満足の事業となりました。 また、このピザ窯を活用する機会が少ないため、仮称「山菜ピザ」を定期的に作って販売したらどうかなどの声も上がっていますが、どなたか挑戦してみませんか!?

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