１２月２５日（土）
今年もいよいよ残り僅か、今年の締めくくりの活動がＮPOの活動拠点七重窯場で行われました。 この日は冷たい風が肌を刺す冬晴の上天気。 ２３名の会員が参加して・炭小屋改修のために集めた丸太の皮むき・竹炭作りの竹材を束ねる作業・機材の点検整備・窯場小屋の清掃等に取り組みました。 昼には毎年恒例の山の食事が参加者に提供されます。 この日のメニューは鹿鍋、かてめし、会員特製の漬物など。 担当する会員が事前に準備して窯場の囲炉裏で煮炊きします。
これが人気で毎年大好評です。 今年もすべて完食の大人気。 鉄瓶で沸かしたコーヒーまで他では味わえない山のご馳走です。 参加者は今年の締めの事業に大満足で一年を終えました。 来年も山里の事業活動は楽しく美味しくそして学び元気になります。 多彩な事業活動に多くの皆さんのご参加を歓迎します。
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