ときがわ茶 施肥と茶株の刈り揃え作業

１０月１７日（土）

朝の打合せから活動が始まります

　秋晴れの天気、都幾川の山里は本格的な秋を迎えています。この日も２５名程の参加者がNPO七重窯場に集まりました。朝の打合せでこの時期の仕事、茶畑の施肥と茶株の刈り揃え作業や竹炭の窯焼きの準備作業に取り組みました。

山の茶畑で作業します

　山のときがわ茶は排気ガスや埃も無い山の茶畑で無農薬、有機栽培で育っています。今年の夏は雨が多く高温の気候で雑草が伸びて年３回目の草取り作業も。年間を通して茶畑の管理作業が必要です。丁寧に育てた「ときがわ茶」は全国でも珍しい無農薬栽培茶として多くのリピーターに愛用され、ときがわ町内農産物直売所の人気商品となっています。