「ときがわ茶」新茶作りが始まりました

５月１０日（日）

山の茶畑で無農薬栽培茶が育ちました

　ときがわ茶は山の茶畑で今年も順調に育ち、この日最初の茶葉刈りとり作業を行いました。無農薬で化学肥料や除草剤を一切使用しないときがわ茶は、健康茶として知られ、ときがわ町内の農産物直売所では人気の特産品となっています。

　1年間丹精込めて手入れした茶畑ではきれいな茶葉が新芽を揃えました。９日には会員が茶畑周りの草刈り等行い、この日はお茶刈り機を使って茶葉を刈りとり、集めて、混じったごみを取り除き、横瀬町の製茶工場に搬送する一連の作業を行いました。

茶葉の刈りとり作業です

天気も良く新緑が輝いてウグイスも鳴いて作業には最高の日和です。初めての参加者も含めて２５名程がそれぞれの作業を分担して楽しみながら予定の作業を完了しました。

次の作業日は１３日（水）、１４日（木）です。

山の茶畑の茶作り支援事業にご参加いただく方歓迎します。